Belle année 2017

Belle année 2017

Paul Klee, Chemin principal et chemins secondaires, 1929. Œuvre reproduite in 'Paul Klee vie et œuvre', Hazan et Zentrum Paul Klee, Berne, p. 204, 2012. Tout est déjà dit dans le titre ! Meilleurs voeux pour cette nouvelle année : de la joie, du bien-être,...

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Enjoy Christmas

Enjoy Christmas

Une photo et une vidéo inspirées par la création de Dominique Ansel (déjà papa du Cronut notamment) pour ses boutiques de Tokyo et New York : "the blossoming hot chocolate". Pour en savoir plus ! Après avoir découvert cette nouveauté, j'ai eu envie de...

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Dépoussière ta petite cuillère

Dépoussière ta petite cuillère

Je vous annonce qu'après 5 ans sous le nom de Saveurs Choc N' Roudoudou (www.saveurschoc-n-roudoudou.com), mon blog portera prochainement un nouveau nom, que vous pouvez voir en bannière depuis quelques mois déjà. Le blog s'appellera donc : Dépoussière...

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Brioche feuilletée aux amandes caramélisées

Brioche feuilletée aux amandes caramélisées

Si ma dernière recette était en quelque sorte un éloge de la simplicité, celle-ci se voudrait éloge de la lenteur. J'avais déjà testé la brioche feuilletée de Conticini, il y a deux ans, je n'ai pas résisté à la tentation de la refaire, ce w-e, mais dans...

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Belle année 2016

Oh la la, déjà la mi-janvier ! Je vous souhaite mes meilleurs vœux pour 2016 : de la joie pour tous. Faites en sorte d'être toujours fiers de vous. À bientôt pour d'autres recettes, Sandrine.

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Moelleux-fondant aux noisettes et chocolat

Moelleux-fondant aux noisettes et chocolat

J'avais envie, depuis plusieurs semaines, de réaliser un gâteau simple aux noisettes, dans l'esprit d'un "creusois" (gâteau tyique de la Creuse). Après des heures à chercher la recette de ce gâteau, j'ai fini par abandonner. Certaines recettes nécessitaient...

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Courge spaghetti au pesto de persil et amandes

Courge spaghetti au pesto de persil et amandes

La courge spaghetti, vous connaissez ? Avant ce nouvel essai du jour, j'avoue n'en avoir mangé qu'une seule fois, lorsque j'étais encore adolescente. Je n'avais alors pas été très emballée par ce légume. En effet, la courge spaghetti, à l'image de la...

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Le Casse-noisette (Nutcracker)

Le Casse-noisette (Nutcracker)

Avis aux gourmands, ce dessert est pour vous ! Avec l'automne, mes idées et envies de recettes reviennent. Ce Casse-noisette, je l'ai imaginé et créé durant une pause au travail. J'étais assise dehors à observer les feuilles que les vents violents de...

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Brioche à la crème citron

Brioche à la crème citron

La veille de la rentrée scolaire, début septembre, avant d'affronter de nouveaux Gremlins, de mignons petits tout en voix et énergie, j'ai eu besoin de trouver du réconfort dans la mie ouatée d'une brioche au citron. J'ai fait le plein de silence comme...

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Petits St-Honoré au praliné

Petits St-Honoré au praliné

Difficile de publier ici avec la gueule de bois après la surconsommation d'horreurs de ces derniers jours, celles évidemment perpétrées en France et au Nigéria. Mercredi, avant d'apprendre un premier drame, je vous présentais mes vœux pour 2015 et je...

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Meilleurs voeux pour 2015

Meilleurs voeux pour 2015

Je vous souhaite à tous une très belle année 2015 ! Restez gourmands et connectés. À très vite pour la recette qui accompagne la photo ci-dessus, Sandrine.

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Joyeuses fêtes de fin d'année !

2014 se termine ; que vive 2015 ! Que cette nouvelle année me laisse encore croire en mon chemin. Que vous croyiez toujours en le vôtre. Restez simples, restez vous, quoi qu'il arrive. N'ayez pas de regret ni de remord. Accrochez-vous à la vie et à ce...

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