Cheesecakes au café - sans cuisson

Cheesecakes au café - sans cuisson

Je suis fière de vous présenter aujourd'hui ces cheesecakes au café. J'ai en effet "gambergé" un certain temps pour trouver l'idée de cette recette. L'envie de proposer un cheesecake au café sans cuisson me trottait dans la tête depuis des mois (depuis...

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Tartelettes chocolat et mousse légère aux marrons

Tartelettes chocolat et mousse légère aux marrons

Je vous imagine en train de vous dire : « Oh la la, mais qu’est-ce qui prend à mademoiselle Roudoudou, elle déraille ou quoi… une recette d’automne pendant la canicule !? » Que nenni, je n’ai pas plus pris d’insolation durant les vacances que de coup...

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Granité à la menthe et au citron vert

Granité à la menthe et au citron vert

Un dessert pour terminer le repas en légèreté. Rafraîchissement en notes mentholées garanti ! Les enfants vous regarderont envieux, prévoyez pour eux une glace ou un sorbet sans alcool. Pas de blabla inutile, un dessert facile et rapide à faire. Alors...

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Mini-Malakoffs aux pralines (presque comme chez Mamie)

Mini-Malakoffs aux pralines (presque comme chez Mamie)

Aujourd'hui je m'attaque au patrimoine familial. Autant vous dire que l'enjeu est de taille ! Le "malakoff" est une des spécialités de Mamie Roudoudou. Et quand je dis qu'il s'agit de l'un de ses desserts fétiches, cela signifie que personne n'a encore...

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