Les articles "- tartes-tourtes-galettes salees"

Tartelettes aux petits légumes printaniers

Tartelettes aux petits légumes printaniers

Tout le croquant et le naturel du jeune légume dans ces fines tartelettes. Une entrée raffinée pour fêter le printemps comme il se doit. Pour 4 personnes Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 4 cl d'eau fraîche 1 pincée de sel Garniture : 50 g...

En savoir plus

Coussinets miellés poireau-magret

Coussinets miellés poireau-magret

Pour 4 personnes 3 gros poireaux 70 g de magret fumé 10 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de volaille 3 c. à c. de miel 3 c. à s. d'huile d'olive 6 feuilles de brick 1 œuf battu Sel, poivre et ail selon votre convenance Lavez les poireaux et émincez-les...

En savoir plus