Les articles "citron"

Brioche à la crème citron

Brioche à la crème citron

La veille de la rentrée scolaire, début septembre, avant d'affronter de nouveaux Gremlins, de mignons petits tout en voix et énergie, j'ai eu besoin de trouver du réconfort dans la mie ouatée d'une brioche au citron. J'ai fait le plein de silence comme...

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La Fleur de citron

La Fleur de citron

La "fleur de citron" est un entremets de saison, tout en fraîcheur. Un biscuit amande affleurant le citron et, à fleur de peau citronnée, une corolle blanche chocolatée. J'ai confectionné ce gâteau pour un repas en famille, un long et riche repas en famille,...

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Les tartelettes du bonheur au citron

Les tartelettes du bonheur au citron

Depuis la création de ce blog, je souhaite vous faire part de cette recette de tarte au citron. Pourtant, depuis la création de ce blog, je n'ai trouvé l'occasion de refaire ce dessert. Cette tarte au citron, en format familial ou en version individuelle,...

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Cupcakes en deux bouchées à la framboise

Cupcakes en deux bouchées à la framboise

La semaine dernière, une amie me confiait ne pas aimer les cupcakes. J'avoue ne pas aimer non plus. Le challenge d'aujourd'hui était donc de proposer une recette de cupcakes en accord avec mes goûts. De petits cupcakes que l'on mange en deux ou trois...

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Délices au citron

Délices au citron

En fin de semaine dernière, j'ai annoncé la publication à venir d'une recette de dessert au citron : la voici. Je me suis nettement inspirée de l'entremets "Olympe" de Christophe Felder. La crème au citron est la sienne. J'ai néanmoins remplacé la génoise...

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